Bruchschokolade Vollmilch & Weiße

Bruchschokolade Vollmilch & Weiße

In dieser Flasche steckt eine besondere Mischung: feine weiße Schokolade und zartschmelzende Vollmilch-Kuvertüre, perfekt kombiniert für Ihre eigene Bruchschokolade. Am Flaschenhals hängt eine dekorative Tannenbaumkugel, gefüllt mit einem festlichen Topping: knuspriger Zimtcrunch, feines Karamell und goldene Zuckersterne. Das Herstellen macht richtig Spaß - und am Ende entsteht ein schokoladiges Kunstwerk, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch fantastisch aussieht. Eine festliche Geschenkidee, die Freude und Genuss vereint.
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Zubereitung:
Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle langsam schmelzen, die Temperatur sollte dabei bei ca. 40 °C liegen. Die flüssige Schokolade anschließend in eine Schokoladenform oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech gießen und glattstreichen. Nach Wunsch mit dem Topping aus der Kugelflasche bestreuen, ca. 1 Stunde bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank vollständig aushärten.

Tipp: Verwenden Sie verschiedene Schokoladensorten, empfiehlt es sich, diese getrennt voneinander zu schmelzen. Beim Gießen lassen sich die Massen dann kreativ miteinander verbinden - so entstehen besonders schöne Muster.